7月10日，白云亭市场推出市场质量管理手册，规定农副产品入市抽检至少四成，没有检测不能过秤交易，为今夏市民的菜篮子又增设一道“安全网”。 　　白云亭批发市场，占据我市蔬菜交易份额的90％和干货、调味品交易份额的70％以上，每天交易的品种达200多个，仅蔬菜就有100余种，日成交量高达270万公斤。夏天是食品卫生“高危期”，为保障菜篮子安全，该市场根据相关行业规定，对农副产品在市场交易前、中、后进行全面监督，实施市场准入原则；在商贩送样品检测基础上，管理人员随机、强制抽检产品批次不少于40％；司磅人员凭检测合格单方可允许双方交易，否则禁止过磅称重；鲜活农产品实行24小时检测，农残超标产品就地销毁。