2014年6月2日，欧盟委员会第589/2014号法规实施生效，规定了在某些食品中对二恶英、类二恶英样多氯联苯(dioxin-like PCBs)和非二恶英样多氯联苯(non-dioxin-like PCBs)水平控制的采样和分析方法。这个新规定替代了委员会第252/2012号法规。

　　委员会第252/ 2012号法规详述了官方控制某些食品中二恶英、类二恶英样多氯联苯和非二恶英样多氯联苯的取样和分析方法。该法规允许使用被广泛接受的验证及高生产量的分析筛选方法，用于确定二恶英和类二恶英样多氯联苯的显著水平。唯一保留的规定是这些样品中的二恶英和类二恶英样多氯联苯水平需通过确定的分析方法，如气相色谱与高分辨质谱联用法(GC-HRMS)来测定。

　　食品中某些污染物的最高限值的规定载于2006年12月19日的委员会第1881/2006号条例中。