日前，记者从大连市质量监督局西岗分局召开的“西岗区餐饮行业计量普法宣传贯彻会”上了解到，区内成规模餐饮企业一半缺斤短两。 　　据了解，4月份以来，大连市质监西岗分局不断接到有关餐饮企业经营的菜品短秤缺两的投诉，为规范整顿餐饮业的经营行为，维护广大消费者的合法权益，质监西岗分局联合大连公正计量行，对辖区70多家有规模的餐饮企业以重量结算的菜品进行了计量称重专项检查。 检查结果显示，有近一半企业存在短秤缺两的现象。 　　会上通报了西岗区前一阶段餐饮行业计量称重专项执法检查情况，指出了存在的问题并分析了原因，质监西岗分局还为到会的企业代表进行了培训，执法人员还对餐饮企业提出了守法经营的具体要求。