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一季度安徽省巢湖市质量技监局共抽查了全市48.7％的食品生产企业的209种食品，经检验合格162种，抽样合格率为77.5%，与去年同期相比上升1.1个百分点。
抽查结果显示，啤酒、蛋制品、蜂蜜、饼干、酱腌菜、辣酱、炒货等产品质量较好，产品抽样合格率为100%；大米、食用植物油产品抽样合格率均在85%以上。
从抽查中发现，白酒、调味品等袋装食品缺秤少量问题较突出。白酒抽样44种，合格31种，抽样合格率为70.5%。调味品等袋装食品计量抽样30个批次，合格12个批次，抽样合格率仅为40%。
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