为促进黑龙江省畜牧业的健康发展,规范鲜奶收购行为,维护广大奶农、消费者和乳制品企业的合法权益,全省各级质监局于“春雷行动”期间在全省范围内开展鲜奶收购站质量、计量专项大检查,具体做到“六查六看”。
一查业户资质,看是否具备营业执照和卫生许可;二查奶站性质,看有否隶属乳制品生产企业;三查企业卫生条件,看是否按照卫生规范要求组织收购、运输、销售活动,从业人员是否有健康证;四查进货验收,看鲜奶收购环节是否进行质量验收;五查加工贮存运输环节,看企业是否严格按照卫生规范操做,是否有掺杂使假、以假充真,如在鲜奶中添加糊精、尿素、水等进行勾兑等违法行为;六查计量器具,看业户用于贸易结算的测脂肪仪、台秤等计量器具是否检定、是否在检定有效期内使用,是否有计量器具作弊,短斤少两、克扣奶农行为,是否有破坏铅封、人为破坏准确度等违法问题。
通过对鲜奶收购站质量、计量专项大检查,将建立“两账”。一是建立计量器具台账,确保计量器具的受检率达到92%以上,未经检定合格不得应用于贸易结算;二是建立鲜奶收购台账和销售台帐,建立鲜奶溯源化管理。
截止4月末,全省质监系统已出动执法人员1701人次,执法车辆851车次,检查奶站1066户,建立奶站质量档案及“两账”605户,奶站计量器具受检率达到100%,签订质量安全承诺书605户,查办案件41起,为农民挽回经济损失近14万元。
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