日前,天台县质监局组织人员对风景旅游区、商业区以及其他人口流动较大地段的酒店、酒楼、宾馆、饭店等餐饮企业的计量器具、销售的菜肴、主食净含量等计量情况进行了检查。
此次检查未发现存在伪造数据、缺斤短两等坑害消费者的违法行为。但也暴露了一些问题:大多数经营单位的点菜单未标注主食生菜和熟食冷菜的净含量,未使用法定计量单位,未配备专(兼)职的计量管理人员;大多数经营单位配备的电子计价秤未经检定就投入使用,个别单位未配备与销售产品相适应的电子秤,如使用分度值为50g的电子秤称量海鲜产品。
下阶段,该局将对各经营单位的管理人员进行《商业、服务业诚信计量行为规范》培训,确保餐饮业计量的有效深入开展,保证计量器具受检率和合格率为100%。
浙
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