郯城县昌裕食品有限公司从源头抓计量 (2005-10-08)
发布时间:2007-12-04
作者:
来源:申海涛
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郯城昌裕冷食有限公司是以冷饮食品开发为主,集科研、生产、销售于一体的现代化民营企业。公司本着“耱实创新”的企业精神,历经十年的发展,现有员工500多人,固定资产4000多万元,年销售收入360万元,在我省冷食行业中成为领先企业。自从开展定量包装商品生产企业提高计量保证能力工作以来,公司积极响应,在市、县质监部门的指导和帮助下,整顿、规范、强化了公司内部各级计量管理工作,建立完善了计量管理体系,积极申办“C”认证,从源头保证了定量包装商品净含量合格。
经过一年多的计量管理体系运行,计量管理工作以成为企业的发展和各项管理工作的提升的强大推动力,使企业在提高劳动生产率、节能降耗、提高产品质量上取得了很大的成效。
计量器具的管理规范化以后,使其从采购、发放、流转、停用、报废这些环节都在计量人员的监控下,杜绝了过去乱购、乱发、乱放所造成的帐、卡、物不符现象,通过对过去各部门自行停用、报废的计量设备进行统一清点、核准、维修、送检等工作,使很多设备又得以使用,仅此一项,节约费用2万元。
随着计量工作日趋规范,计量设备的使用配备率、合格率真正达到了100%,也为企业带来了经济效益。首先,计量准确直接避免了因产品配料计量错误而引发的质量事故,减少了车间生产损失。其次,水、电、气、奶等物料流转过程计量器具配备率、准确率提高后,工厂成本核算更进一步接近真实,指标要求更加严格,促使各车间在节能降耗方面加大管理力度,各产品吨成本又比计量工作实施前平均降低了1万多元。
加强了成品计量的准确性,成品计量不准确,会有失产品计量的公正、公平原则,计量过大,给企业造成不必要的损失,计量过小有损于消费者利益和产品信誉,在新计量体系运行以来,公司产品净含量市场抽查合格率达到了100%,在消费者心中树立了良好形象,使公司品牌的知名度得到很大提升。
“支持质量第一,依法科学管理,开发一流产品,增强顾客满意”是昌裕公司的质量方针,而真正要做到这一点,必须有一个科学完善的计量管理体系做保证,要实现“以质取胜”的产品战略,必须要脚踏实地的从源头做起,不断加强和完善企业的计量管理工作。