作为国内分析检测行业的领导者,2010年天瑞仪器成立"应用方法研究中心",重点关注社会热点事件尤其是社会公共安全等问题,以期望快速提出解决方案。
“地沟油”由来已久,长期受到人们关注的同时,却没有得到有效的解决,事件的再次爆发,地沟油中含有的黄曲霉毒素如果长期低剂量使用可以使动物100%患上肝癌,“民以食为天”,这是亟待解决的民生问题,天瑞仪器也将之视为自己不可推卸的义务。
面对“地沟油”现象,天瑞仪器积极组织专家提出分析检测技术,出台详尽的具体解决方案。
对黄曲霉毒素b1的限量,在之前的相关食品卫生标准中有明确规定,其中:玉米、花生仁、花生油中不得超过20ug/kg;大米和其他使用油类不得超过10ug/kg;其他粮食、豆类、发酵食品不得超过5ug/kg;婴儿代乳食品不得检出黄曲霉毒素b1。
针对地沟油中超标的黄曲霉毒素b1的检测,结合相关的检测标准,用高效液相色谱仪器-带荧光检测器可以对其进行检测,以确保人民用食用油的质量安全。
利用天瑞仪器生产的LC310高效液相色谱仪可以轻松应对地沟油黄曲霉毒素b1的限量检测。
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