方圆检测集团认真做好“苏丹红”检测工作 (2005-04-05)
发布时间:2007-12-04
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新春刚过,一起源自英国的“苏丹红”事件引起了全国上下的高度关注。面对这一突发事件,浙江方圆检测集团清醒地认识到自己作为一家省级质检机构的责任和义务,集团上下协同作战,认真应对,迅速组织开展了一系列工作。
2月24日,在知悉国家质检总局网站发布“关于加强对含有苏丹红(一号)食品检验监管的紧急通知”后,集团马上从技术质量部、业务管理部和理化检测中心选出技术精、能力强、经验丰富的技术人员组成“苏丹红”检验项目组,紧急购置苏丹红标样及相关检测资源,开展检验方法研究和检验技能训练,并在内部开展人员比对等多项质量监控活动,使检验人员在较短的时间内较好地掌握了相关检测技术。2005年3月15日,在省局有关处室的大力支持下,集团顺利通过了苏丹红(Ⅰ)、(Ⅱ)、(Ⅲ)、(Ⅳ)系列检测项目的省级计量认证/审查认可,成为我省首批取得“苏丹红”项目法定检测资质的技术机构。
3月18日,李振韶总裁亲自赶赴深圳参加了国家质检总局食品检测机构能力建设会议,回杭后立即主持召开了紧急会议,进一步研究部署“苏丹红”事件的应对措施,并要求集团理化检测中心、技术质量部、业务管理部、总裁办公室共同配合参与,在最快的时间里使“苏丹红”检测工作取得突破性进展。
会议结束后,各部门紧急行动。公司领导亲自带领技术人员走进世纪联华庆春路总店,协助超市质量管理部进行内部产品质量自查,现场抽取了20个样品,并利用晚上时间到食品市场、农贸市场、居民集中区的24小时便利店进行“涉红”产品的摸底调查。理化检测中心紧急调整内部检测力量,在保证其他日常检测任务的前提下,集中骨干力量日夜作战进行苏丹红项目检测,并指定专人同步进行检测信息跟踪和汇总。为确保检测结果的准确性,中心还将部分检出“苏丹红”的样品专程送上海国家食品质量检验中心等兄弟机构进行检测结果复核比对,比对结果均准确无误。业务管理部与理化检测中心密切配合,紧急编印了一批“苏丹红”知识手册,同时起草了《关于开展苏丹红色素相关项目检测服务的函》,迅速寄发到全省质监、工商部门和大中型商场超市,为他们开展监督检查和内部自查提供信息参考和技术支持;在此同时及时跟踪检测结果,将摸底调查中发现的含苏丹红色素的食品目录以信息形式向全省有关部门传递。技术质量部则根据国家质检总局深圳会议精神及时向国家质监总局申报苏丹红项目复核检验机构资质。集团各部门通力协作,设立咨询和业务受理热线电话,开通绿色服务通道,明确承诺苏丹红项目检测“当天收样当天出报告;检测费用优惠收取,经费有困难的机构先检测后收费”,受到客户欢迎。