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益阳市资阳区护航元宵节“宵”费安全

发布时间:2025-02-14 作者:王名魁 来源:供稿 浏览:334

为让市民吃上放心满意元宵,2月10日,湖南省益阳市资阳区市场监督管理局组织开展元宵节前元宵汤圆类食品安全专项检查,保障市民群众“宵”费安全。

 

在检查中,执法人员以农贸市场、商场超市、糕点作坊、烘焙店、食品摊贩等加工制作、销售元宵及汤圆类食品场所为检查重点,着重检查预包装元宵类食品的进货来源、索证索票、食品台账建立情况,仔细核对食品名称、生产日期或生产批号、保质期等信息与原包装标注的内容是否相符;并对现场加工制作元宵场所的环境卫生、从业人员是否持有健康证明、制作元宵的原料或半成品来源及质量状况、盛放散装汤圆、元宵的容器是否为食品级容器并加盖防尘罩(网)等进行全面检查,严防加工销售“三无”、标识不全、馅料霉变及不符合食品安全标准的元宵食品。同时提醒加工制作者严格佩戴好口罩、手套和工作衣帽,防止食品受到二次污染,并妥善处理节后未售完的元宵汤圆,避免出现食品腐败变质、超过保质期等问题。

当日行动中,执法人员共检查元宵类食品加工销售经营者16户。对检查中发现的个别经营者不按要求规范穿戴工作衣帽、散装元宵类食品标识不全等问题,责令经营者当即进行整改。
执法人员提醒消费者,购买元宵要注意查看食品的生产日期、储存条件、保质期,以及真空包装是否完好等;购买散装元宵要选择外形完好、无黏结、无破损变形、颜色外观新鲜的产品。如买到有问题的元宵食品,要及时拨打
12315进行投诉举报,维护自身合法权益。 

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