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梧州市计量所精准服务助力六堡茶企“打出自己的品牌”

发布时间:2022-11-01 作者:黎芸 来源:本站 浏览:1627

在中共二十大广西代表团讨论时,习近平总书记向梧州市党代表祝雪兰叮嘱“要打出自己的品牌,把六堡茶做大做强!”

计量所党员干部为家乡茶叶走出大山、越做越好感到由衷的骄傲和振奋,更积极地发挥手中精准计量的专长,以主动靠前、周到暖心的计量服务,促进六堡茶产业精细化规范化,增强品牌竞争力, 助推六堡茶“小叶子做成乡村振兴大产业",让六堡茶故事添上计量人的光彩。

一、计量助力乡村振兴,为山坪村开展计量帮扶活动

党代表祝雪兰为了带领瑶乡群众脱贫致富,给村民们传授祖传六堡茶制作方法,山坪村的六堡茶产业日益兴旺。如何帮扶山坪村把六堡茶做得更好?从20223月起,梧州市计量所就带着对瑶乡群众的关切,组织“计量心服务,六堡茶更醇”党建活动,多次主动到山坪村了解村民制茶技术和经营上的困难,介绍有关六堡茶的优惠政策和制茶计量技术改进方法,帮助村民把山坪村六堡茶发扬光大。

“祝书记,村民们的六堡茶茶叶筛分机好用吗?六堡茶的烘焙和发酵温度能把握得好吗?有什么问题需要我们解决的吗?”在讨论如何提升六堡茶品质,梧州市计量所党支部书记邓若栋耐心询问生产的关键器具使用情况。“这些关键器具控制得适宜,能保证产茶品质的稳定,但是村民们还不懂操作,也缺乏这方面的知识。”祝书记若有所思的回答。

“需要来一次技术提升,这些我们都可以帮助你解决。”计量所技术团队针对村民的生产特点,制订《乡村振兴检测服务帮扶方案》,除了对茶厂产茶温控仪、恒温干燥箱、茶叶筛分机、电子秤等茶叶生产计量器具的免费“体检”,还开展计量技术、计量C标志培训等技术帮扶,提高乡镇茶厂管理人员和技术人员的计量专业知识认知水平,积极应对新形势下计量作为产品质量合格保证的新需求。

时光匆匆半年过去,计量所技术帮扶团队常常驱车四个多小时到六堡镇山坪村,给村民们的六堡茶带去了“让茶香更醇”的计量服务和培训,促进村民产茶质量、技术水平的显著提高。祝雪兰由衷感叹:“计量所的帮扶又贴心又及时,从前乡亲们只知道种茶,做茶,制茶全凭感觉,计量帮扶让乡亲们运用计量器具实现技术升级,茶品有了很大提高,更有信心完成总书记交给我们做大做强六堡茶的任务!”

二、计量检测“数字解码”让大营数字化产茶更靠谱

走进市产投集团大营六堡茶种植数字化指挥中心,“空气温湿度分析”“土壤监测”“园区监控”等一系列的数据指标都在实时更新。大营六堡茶经理吴益操是个非常有创新意识的青年企业家,谈起六堡茶数字化生产,他眼睛里闪烁着光芒:“我们生产实现数据全盖,从茶苗开始就通过数字化跟踪茶苗茶园的肥水、农药、采收、采青、检测、出入库仓储、陈化等环节,建立信息化管理系统,实时掌握各环节数据做到产茶质量可控,”在和计量所“计量心服务,六堡茶更醇”党建活动座谈会上,总经理说起了他的顾虑:“理想非常美,但是我这个检测系统准不准、灵不灵,做出来的茶品质能不能好,这是我最担心的。”

“产茶计量设备如果精准灵敏,实现茶叶标准化可控制并不难!吴总,我们的计量检测就是让计量设备精准可靠,可以让你的理想变成现实!”计量专家在深入了解数字化生产的流程后,经过研讨,针对产茶数字化制订了《大营六堡茶数字化生产线计量检测方案》,把计量触角伸到茶园各个环节,从茶叶生长的土壤温湿度、酸碱度,到烘制设备测温、筛分仪器,发酵测温仪器都进行检定校准,确保了计量设备的灵敏准确,使数字化系统运行更有效。

   总经理吴益操握着计量专家的手:“计量让我的创新更靠谱!”

   经过计量帮扶提升产茶生产线质控系统精准度,生产规模扩大,大营茶厂2022年生产60吨六堡茶,产值达700万元,进入生产快车道。


三、计量帮扶让花香六堡茶厂香飘更远

花香茶厂是20222月刚刚开张的新企业,为了帮助茶企迅速成长壮大,计量所积极联系茶厂,根据产品生产特点,给刚刚起步的茶企生产线制订最新最优计量服务方案,为高质量产茶打下坚实基础;同时,为了帮扶花香茶厂打造高端品牌,还联系梧州市市场监督局质量科为其量身定制品牌发展战略,申请香港正印认证,助力花香茶厂迅速站稳市场,让花香茶厂香飘更远。

“刚刚开始做六堡茶,我还有很多不了解的政策,计量所热心帮助我联系相关部门,办下经营许可证等等手续,还让我们的工人熟悉计量设备,贴心服务让我的厂子快速走上正轨,我也更有干劲了!”花香茶厂总经理王敏静露出了开心的微笑。


上图分别为计量所技术干部到山坪村开展计量技术帮扶、到茶山深处为六堡茶检测土壤酸湿度计、到六堡茶茶叶生产线查看计量设备、到六堡茶茶叶陈化室检测计量仪器、到山坪村开展计量技术帮扶和开展计量C标志培训

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