近日，柳州市计量技术测试研究所（以下简称“柳州市计量所”）深入螺蛳粉生产企业开展计量法律法规培训活动，旨在加强企业计量管理水平，确保产品质量符合国家标准，并推动企业提升生产技术能力。此次培训活动包括了计量法律法规的普及教育以及计量技术的现场帮扶，受到了螺蛳粉生产企业的广泛欢迎。

柳州市计量所专家为企业讲解与螺蛳粉生产相关的重要法律法规

螺蛳粉作为柳州市特色美食之一，近年来在国内外市场逐渐受到青睐。随着市场需求的不断增长，螺蛳粉生产企业面临着更为严格的质量监管和计量标准要求。为了帮助企业更好地理解和掌握相关法律法规，柳州市计量所特意安排了专家讲解环节，内容涵盖《计量法》《定量包装商品净含量计量检验规则》等与螺蛳粉生产相关的重要法律法规。

“计量工作是保障产品质量和消费者权益的关键所在，特别是在食品行业中，精确的计量能够避免因误差导致的质量问题，确保每一包螺蛳粉都符合标准。”柳州市计量所培训专家高级工程师吴钊表示，随着法律法规的不断更新，企业必须时刻关注变化，完善计量管理，确保合规生产。除了法律法规培训，柳州市计量所还派出了技术专家对企业的生产设备进行现场诊断与技术帮扶。专家们针对螺蛳粉的生产流程、称重设备、包装环节等进行了细致的检查和指导，并提出了多项技术改进建议，帮助企业提高生产效率和产品质量。

广西柳匠食品科技有限公司企业负责人表示。“我们公司一直在不断寻求改进，但对计量设备的细节问题了解不深，今天专家的指导给了我们很大的帮助，尤其是在设备校准和称重精度方面，避免了潜在的误差，提升了生产的可靠性。”此次培训和技术帮扶活动，不仅促进了柳州市螺蛳粉生产企业对计量法律法规的深入理解，也为企业提供了实际的技术支持。柳州市计量所未来将继续加强与螺蛳粉行业的合作，推动企业提升产品质量和生产技术水平，帮助企业在日益激烈的市场竞争中占据有利位置，为地方特色产业的高质量发展提供坚实的保障。